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蒜末肘花

蒜末肘花的做法

4张图片

“这是一道熟食调味的冷荤菜肴，需要提前把猪肘子煮熟，然后根据自己的口味调制。”

食材明细

主料

熟猪肘子肉 300克

辅料

蒜 5瓣
味极鲜生抽 15ml

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜末肘花的做法步骤

1
把熟猪肘子肉切片
2
将其摆入盘中
3
把蒜切末
4
加入味极鲜生抽
5
将其搅拌均匀
6
浇入盘中，翻拌均匀即可品味

小窍门

蒜末和味极鲜的用量可以按照自己的口味增减。

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