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枣糕

安静的小苹果
枣糕的做法

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食材明细

主料
辅料

枣糕的做法步骤

  • 枣糕的做法步骤：1
    1
    准备红枣，洗干净，我选的小枣，没有枣核。切碎备用。
  • 枣糕的做法步骤：2
    2
    准备食材配料。
  • 枣糕的做法步骤：3
    3
    锅中加入清水烧开，放入切碎的红枣，并依次放入小苏打，黄油，红糖直至融化均匀。
  • 枣糕的做法步骤：4
    4
    面粉与泡打粉混合过筛，把熬好的红枣倒入面粉里面，再加入打散的鸡蛋，用刮刀从下往上翻，直至均匀。
  • 枣糕的做法步骤：5
    5
    烤盘铺好油纸，倒入红枣糊，摊平，撒少许芝麻，烤箱175度预热五分钟，放入后烤30分钟即可。
  • 枣糕的做法步骤：6
    6
    出炉后，倒扣在晾架上，凉后切块。

小窍门

红糖根据自己的口味添加
来自 美食天下 安静的小苹果 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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