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墨鱼蒸小肠

水青青
墨鱼蒸小肠的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

墨鱼蒸小肠的做法步骤

  • 墨鱼蒸小肠的做法步骤：1
    1
    猪小肠清洗干净
  • 墨鱼蒸小肠的做法步骤：2
    2
    墨鱼适量
  • 墨鱼蒸小肠的做法步骤：3
    3
    小肠打结
  • 墨鱼蒸小肠的做法步骤：4
    4
    过开水定形
  • 墨鱼蒸小肠的做法步骤：5
    5
    墨鱼用清水泡软泡发
  • 墨鱼蒸小肠的做法步骤：6
    6
    墨鱼切块，小肠切段，切点姜片
  • 墨鱼蒸小肠的做法步骤：7
    7
    烧油，放进姜片炒香
  • 墨鱼蒸小肠的做法步骤：8
    8
    放进墨鱼炒匀
  • 墨鱼蒸小肠的做法步骤：9
    9
    放进小肠，
  • 墨鱼蒸小肠的做法步骤：10
    10
    放盐炒匀
  • 墨鱼蒸小肠的做法步骤：11
    11
    盛碗里，
  • 墨鱼蒸小肠的做法步骤：12
    12
    淋点生抽放进蒸锅城
  • 墨鱼蒸小肠的做法步骤：13
    13
    蒸一小时左右，小肠比较难蒸烂，要多蒸些时间，有电压锅高压更易蒸烂。
  • 墨鱼蒸小肠的做法步骤：14
    14
    好香小肠结

小窍门

小肠比较难蒸烂，要多蒸些时间，有电压锅高压更易蒸烂。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   产妇   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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