客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

炒红薯丝

御风九万里
炒红薯丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

炒红薯丝的做法步骤

  • 炒红薯丝的做法步骤：1
    1
    红薯洗净浮土，削去外皮。
  • 炒红薯丝的做法步骤：2
    2
    切丝，过水清洗一下。
  • 炒红薯丝的做法步骤：3
    3
    锅中烧开水，下入红薯丝半分钟，捞出过凉水冲一下，沥干。
  • 炒红薯丝的做法步骤：4
    4
    青椒切成和红薯丝差不多粗细的丝。
  • 炒红薯丝的做法步骤：5
    5
    炒锅放油，烧至微微冒烟，放青椒急火颠炒几下。
  • 炒红薯丝的做法步骤：6
    6
    然后将焯水后的红薯丝下锅，中火翻炒均匀。
  • 炒红薯丝的做法步骤：7
    7
    加入盐和鸡精，略微加一点水足够化开盐就可以了。出锅。

小窍门

下锅炒的时候不要过度翻拌，能炒匀就可以了，然后水不要加多，否则很容易就碎了变成糊糊的
来自 美食天下 御风九万里 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐  

炒红薯丝的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 老人

热门专题

更多
韭菜炒香干 芒果冰淇淋 油焖茭白 糯米烧卖 酸辣鸡杂 小面包 开花馒头 焦糖爆米花 香酥鱿鱼圈 五香熏鱼 可乐红烧肉 枣饽饽 意式肉酱面 土豆浓汤 黑椒牛肉粒

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
美食天下手机客户端