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蔬果浓汤的做法

  1张图片

西餐里的浓汤有着惊艳的颜色,厚重的口感,和高大上的感觉。

一般的浓汤,都是咸香的,可是,我记得小时候第一次看见橙色的浓汤图片时,下意识的认为,那一定是甜滋滋的味道。

今天这道浓汤,算是圆小时候的一个梦,甜滋滋的浓汤,配上咸香酥脆的烤面包块,感觉不错!

食材明细

主料
辅料

蔬果浓汤的做法步骤

  • 蔬果浓汤的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 蔬果浓汤的做法步骤:2
    2
    胡萝卜煮软,或者蒸软。
  • 蔬果浓汤的做法步骤:3
    3
    将煮软的红萝卜,南瓜泥,还有香蕉放入搅拌机。
  • 蔬果浓汤的做法步骤:4
    4
    搅拌成泥后倒出。
  • 蔬果浓汤的做法步骤:5
    5
    小火加热,倒入适量的牛奶或者奶油。
  • 蔬果浓汤的做法步骤:6
    6
    完成,可以摆盘开始吃了!
  • 蔬果浓汤的做法步骤:7
    7
    咸香咸香的,加上甜滋滋的,我的最爱!
  • 蔬果浓汤的做法步骤:8
    8
    不错吧!

小窍门

1. 南瓜泥是上次做南瓜派剩下来的,自己做很简单,蒸熟打成泥,加奶油和黄油熬制到合适的浓度即可。

2. 烤面包块是最近刚做的,前一篇有讲解过程。

3. 加牛奶的时候不要一次加入,慢慢加,可以控制自己喜欢的浓度。

4. 香蕉的甜味和红萝卜的甜味已经很足,可以根据自己的需要再加蜂蜜或者白糖。
来自 美食天下 翟女…… 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   汤羹   儿童   老人   朋友聚餐   西餐   秋季食谱   晚餐  

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