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芹菜炒鱼丸的做法

  5张图片

用鱼丸煲汤可以用整个的,如果炒制还是切块为好。

食材明细

主料
辅料

芹菜炒鱼丸的做法步骤

  • 芹菜炒鱼丸的做法步骤:1
    1
    把芹菜洗净切粒
  • 芹菜炒鱼丸的做法步骤:2
    2
    鱼丸切块
  • 芹菜炒鱼丸的做法步骤:3
    3
    热油,炒香葱花,放入鱼丸翻炒均匀
  • 芹菜炒鱼丸的做法步骤:4
    4
    放入芹菜,加盐调味,烹入少许水,炒制鱼丸熟透即可关火
  • 芹菜炒鱼丸的做法步骤:5
    5
    出锅装盘,ok

小窍门

为了保持色泽,不宜加生抽。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜   老人   秋季食谱   宴客菜   晚餐  

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