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大理石曲奇

大理石曲奇的做法

2张图片

“大理石曲奇第一次看见我就动手制作了，可是当时却做成了可可曲奇，这次又做了，终于看见了美丽的花纹大理石曲奇。”

食材明细

主料

辅料

牛奶 10克
可可粉 5克

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

大理石曲奇的做法步骤

1
黄油软化后，加入白砂糖搅打至体积膨松
2
加入牛奶搅拌均匀
3
筛入面粉，翻拌成柔软的面团
4
面粉分成二等份，一个加入可可粉，揉成二个圆柱形
5
把二个合并在一起
6
用手揉捏几次，使之相互混合。不要揉捏的次数太多，否则就成了可可曲奇了，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时
7
取出变硬的面团，切成片状。烤箱提前预热，180度烤15分钟

来自美食天下 jzhzlljyf123 的作品

使用的厨具：电烤箱

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