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新奥尔良烤鸡脖

新奥尔良烤鸡脖的做法

1张图片

“街边的小吃烤鸡脖看起来好诱人，但是卫生很让人担心，自己在家烤的，干净卫生又好吃。”

食材明细

主料

鸡脖 500克
土豆 2个

辅料

新奥尔良烤肉料 1包

中辣口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

新奥尔良烤鸡脖的做法步骤

1
鸡脖清理干净洗净。
2
用竹签扎一些眼容易入味。
3
烤肉料用温水调开加入一点盐拌匀。
4
将料汁倒入鸡脖中翻拌均匀。
5
腌制4小时以上。
6
烤盘铺锡纸，将锡纸边折起来可以挡住料汁不外漏，铺上土豆片。
7
放上腌好的鸡脖，将料汁倒在上面。
8
放入烤箱中层，200度烤30分钟左右。

小窍门

鸡脖腌制的时间越长越入味，烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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