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八宝饭的做法

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年夜晚必不可少的一味甜菜~~八宝饭!

食材明细

主料
辅料
  • 各种果脯 适量
  • 豆沙 适量

八宝饭的做法步骤

  • 八宝饭的做法步骤:1
    1
    把浸泡过夜的糯米蒸熟,趁热拌上白糖。
  • 八宝饭的做法步骤:2
    2
    把各种果脯切成大小合适的小丁。
  • 八宝饭的做法步骤:3
    3
    取一个碗刷上油防沾。
  • 八宝饭的做法步骤:4
    4
    取一小团糯米用红色的果脯拼一个“福”字。
  • 八宝饭的做法步骤:5
    5
    把刚才拼好字的糯米团倒扣在碗内,周围撒上果脯粒。
  • 八宝饭的做法步骤:6
    6
    再放上一层糯米,中间放团豆沙周围撒上果脯丁,最后再放上一层糯米。(最上层是糯米)
  • 八宝饭的做法步骤:7
    7
    上桌前蒸热,倒扣就OK了!
  • 八宝饭的做法步骤:8
    8
    八宝饭软糯香甜,制做简单,中间的字可以根据需要自行变化,是不是也很有趣呢!
来自 美食天下 芳3312 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   宴客菜   午餐  

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