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八宝饭

八宝饭的做法

1张图片

“年夜晚必不可少的一味甜菜～～八宝饭！”

食材明细

主料

糯米适量
白糖适量

辅料

各种果脯 适量
豆沙适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

八宝饭的做法步骤

1
把浸泡过夜的糯米蒸熟，趁热拌上白糖。
2
把各种果脯切成大小合适的小丁。
3
取一个碗刷上油防沾。
4
取一小团糯米用红色的果脯拼一个“福”字。
5
把刚才拼好字的糯米团倒扣在碗内，周围撒上果脯粒。
6
再放上一层糯米，中间放团豆沙周围撒上果脯丁，最后再放上一层糯米。（最上层是糯米）
7
上桌前蒸热，倒扣就ＯＫ了！
8
八宝饭软糯香甜，制做简单，中间的字可以根据需要自行变化，是不是也很有趣呢！

来自美食天下芳3312 的作品

使用的厨具：蒸锅

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