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美味的水果果冻的做法

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小朋友们一般都喜欢吃果冻。但是外面的果冻并不安全。还是在家里做吧。不但安全,而且美味。一次做很多,可以敞开了吃。

食材明细

主料
辅料

水果果冻的做法步骤

  • 美味的水果果冻的做法步骤:1
    1
    准备果珍粉和果冻粉。果冻粉在网上买的。
  • 美味的水果果冻的做法步骤:2
    2
    称8g果冻粉,放在一个干的小碗里面(一定要是干的)。
  • 美味的水果果冻的做法步骤:3
    3
    将准备好的水果切成小块,放在准备好的模具中。
  • 美味的水果果冻的做法步骤:4
    4
    取800ml的水,放在锅里,烧热。将果珍粉溶解在里面(烧热的目的就是让果珍粉中的糖全部溶解,方面后面放糖)。如果觉得不够甜,可以再加些糖。
  • 美味的水果果冻的做法步骤:5
    5
    将甜度合适的果珍饮料放在火上。果冻粉用少量水溶解后加入锅中,烧开。
  • 美味的水果果冻的做法步骤:6
    6
    将烧好的果冻溶液倒进准备好的模具中。放置在凉爽的地方。过10分钟再挪入冰箱即可。

小窍门

1,模具:之前在网上买果冻粉的时候人家送了一些。后来发现用家里的小酒杯就可以了。
2,果冻粉配比:1比100到300都可以。浓度越高,果冻就越Q。
来自 美食天下 gean_liu 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   儿童   下午茶   零食   夏季食谱   果冻  

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