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美味的水果果冻

美味的水果果冻的做法

1张图片

“小朋友们一般都喜欢吃果冻。但是外面的果冻并不安全。还是在家里做吧。不但安全，而且美味。一次做很多，可以敞开了吃。”

食材明细

主料

辅料

水果适量
糖 12g

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

水果果冻的做法步骤

1
准备果珍粉和果冻粉。果冻粉在网上买的。
2
称8g果冻粉，放在一个干的小碗里面（一定要是干的）。
3
将准备好的水果切成小块，放在准备好的模具中。
4
取800ml的水，放在锅里，烧热。将果珍粉溶解在里面（烧热的目的就是让果珍粉中的糖全部溶解，方面后面放糖）。如果觉得不够甜，可以再加些糖。
5
将甜度合适的果珍饮料放在火上。果冻粉用少量水溶解后加入锅中，烧开。
6
将烧好的果冻溶液倒进准备好的模具中。放置在凉爽的地方。过10分钟再挪入冰箱即可。

小窍门

1,模具：之前在网上买果冻粉的时候人家送了一些。后来发现用家里的小酒杯就可以了。
2,果冻粉配比：1比100到300都可以。浓度越高，果冻就越Q。

来自美食天下 gean_liu 的作品

使用的厨具：煮锅

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