客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
蘑菇面包的做法

  1张图片

家里经常会做面包,因为孩子们喜欢吃,就变着样子做,今天是花朵的,明天就是卷卷的,后天再是火腿肠的,仅仅一个豆沙包就造了许多型,比如这个蘑菇面包,挺让小家伙们惊艳了一下。

食材明细

主料
辅料

蘑菇面包的做法步骤

  • 蘑菇面包的做法步骤:1
    1
    将面包原料全部放入面包桶,酵母与盐隔开。可以将酵母放入自动投料盒,因为冬天发酵慢,所以没有分开放
  • 蘑菇面包的做法步骤:2
    2
    启动面包面团程序,等待发酵结束
  • 蘑菇面包的做法步骤:3
    3
    发好的面团等分为6份,收圆松驰15分钟
  • 蘑菇面包的做法步骤:4
    4
    模具刷薄油
  • 蘑菇面包的做法步骤:5
    5
    松驰好的面团按扁,加适量豆沙馅,捏紧收口向下
  • 蘑菇面包的做法步骤:6
    6
    轻轻揉成椭圆形,方便放入模具
  • 蘑菇面包的做法步骤:7
    7
    依次做好,全部放入模具
  • 蘑菇面包的做法步骤:8
    8
    蘑菇胚表面撒一层可可粉,放温暖湿润处二次发酵
  • 蘑菇面包的做法步骤:9
    9
    烤箱预热后,180度,下层,上下火,烤20分钟
  • 蘑菇面包的做法步骤:10
    10
    小蘑菇可爱吧。

小窍门

1、烤箱为25L,内有三层。
2、面包可以夹自己喜欢的馅。
3、烤箱温度和时间仅供参考。
来自 美食天下 鸿云轩 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   儿童节  

蘑菇面包的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多