客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
樱花曲奇的做法

  1张图片

年前买的一套裱花嘴,收到以后发现里面一只樱花嘴代替了原来的五齿嘴,太棒了,一定要试一下樱花曲奇。于是就做了抹茶口味的,由于春节来不及买高品质的抹茶粉,所以做出来不是那种鲜艳的绿。

食材明细

主料
辅料

樱花曲奇的做法步骤

  • 樱花曲奇的做法步骤:1
    1
    低粉与抹茶粉混合,过筛4次。
  • 樱花曲奇的做法步骤:2
    2
    黄油切小块,室温下融化,与白糖搅打至蓬松,颜色变浅黄。
  • 樱花曲奇的做法步骤:3
    3
    分三次加入牛奶,搅打至融合后再加下一次。
  • 樱花曲奇的做法步骤:4
    4
    筛入混合粉。
  • 樱花曲奇的做法步骤:5
    5
    拌至无干粉。
  • 樱花曲奇的做法步骤:6
    6
    装入裱花袋,稍挤一下,挤掉前头的空气。
  • 樱花曲奇的做法步骤:7
    7
    用了硅胶垫,挤出合适大小的花形。
  • 樱花曲奇的做法步骤:8
    8
    烤箱预热后,170度,中层,上下火,烤10分钟左右,或者160度烤15分钟左右。

小窍门

1,建议使用品质好的抹茶粉,会更好看。
2,烤箱温度和时间仅供参考。
来自 美食天下 鸿云轩 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   快餐  

樱花曲奇的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多