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酸菜煮牛蛙

花鱼儿
酸菜煮牛蛙的做法

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食材明细

主料
辅料

酸菜煮牛蛙的做法步骤

  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤：1
    1
    食材：酸菜、牛蛙（已洗净剁开）、姜片
  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤：2
    2
    将酸菜拆开包装放在案板上切开，待用。
  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤：4
    4
    随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤：5
    5
    翻炒翻炒。
  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤：6
    6
    接着，加适量的清水煮开至熟。
  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤：7
    7
    然后，合入切好的酸菜翻动一下煮开，煮上2分钟。
  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的生抽。
  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤：10
    10
    调味炒匀，即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   湘菜   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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