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酸菜煮牛蛙的做法

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食材明细

主料
辅料

酸菜煮牛蛙的做法步骤

  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤:1
    1
    食材:酸菜、牛蛙(已洗净剁开)、姜片
  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤:2
    2
    将酸菜拆开包装放在案板上切开,待用。
  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤:4
    4
    随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。
  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤:5
    5
    翻炒翻炒。
  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤:6
    6
    接着,加适量的清水煮开至熟。
  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤:7
    7
    然后,合入切好的酸菜翻动一下煮开,煮上2分钟。
  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤:8
    8
    最后,加适量的生抽。
  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤:9
    9
    加适量的盐。
  • 酸菜煮牛蛙的做法步骤:10
    10
    调味炒匀,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   湘菜   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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