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奶酪饼干

爱生活的馋猫

奶酪饼干的做法

1张图片

“补钙小能手来咯”

食材明细

主料

黄油 85克
糖粉 60克
泡打粉 2克

辅料

奶酪 130克
鸡蛋黄 1个
低筋粉 180克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

奶酪饼干的做法步骤

1
奶酪室温放置20分粥后加入糖粉，搅拌均匀
2
搅打好的奶酪加入鸡蛋黄搅打均匀
3
搅打好的状态很细腻
4
倒入融化的黄油，搅打均匀
5
加入黄油搅打好的状态
6
筛入低粉
7
揉成团
8
用擀面杖擀成薄，模具盖上去盖取一个
9
再用字母模具盖上
10
均匀摆入金盘，烤箱180度上下管热风循环预热，把烤盘放入预热好的烤箱中层烤制20分钟左右，边边稍变黄即可

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使用的厨具：电烤箱

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