客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
苹果玫瑰花的做法

  1张图片

一直很想着这个苹果玫瑰花了,可一直就没去完成;这不前期运气特好,连中两箱水果,终于下定决心尝试了;这个看似很简单的苹果玫瑰花,真正想要做好它,却也不是那么容易呢~~~
遗憾的是:这苹果玫瑰花刚出炉一会,还未等及拍照呢,那边家中来了小客人,看到后喜欢的不得了,直接吃了,所以我的成品照就泡汤了~~~

食材明细

主料
辅料
  • 蜂蜜 5克
  • 葵花仔油 15克
  • 煮苹果水 10克

苹果玫瑰花的做法步骤

  • 苹果玫瑰花的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:2
    2
    苹果清净切簿片备用
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:3
    3
    蜂蜜与细砂糖倒入小锅中
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:4
    4
    加适量清水,煮成糖水
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:5
    5
    放入苹果片煮一会儿,变软即可
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:6
    6
    捞出苹果片沥干水份
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:7
    7
    低粉过筛+葵花仔油+10克煮苹果的糖水
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:8
    8
    和成面团,松驰半小时
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:9
    9
    擀成长方形簿片,再切成2cm左右宽的长条
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:10
    10
    取一面片放在案板上
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:11
    11
    再将沥干水份的苹果片按左右方向均匀摆上
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:12
    12
    从一端卷起,收口处捏紧
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:13
    13
    依次做好,放入模具中
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:14
    14
    送入预热好的烤箱中下层:170度上下火
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:15
    15
    烤20分钟左右
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:16
    16
    时间到,取出烤盘,撒上少许糖粉装饰即可

小窍门

1、苹果最好选择个大红色的,更漂亮;我的苹果选错了,所以成品色泽不显
2、苹果片切片需厚簿适中,这样利于卷起成型
3、苹果片煮好后,一定要沥干水份或是用厨房纸吸干
4、烘烤时间和温度仅供参考,请自行掌握(收起)
来自 美食天下 老方小雨 的作品
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙   儿童   情人节   夏季食谱   晚餐  

苹果玫瑰花的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多