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红糖核桃饼干

我爱美食和烘培

红糖核桃饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

红糖 35克
低筋面粉 120克
黄油 45克
小苏打 2.5克
核桃 55克

辅料

鸡蛋 1个

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

红糖核桃饼干的做法步骤

1
黄油软化
2
加入红糖拌匀
3
搅拌至无颗粒
4
分次加入鸡蛋液，搅匀
5
核桃切碎，如果生核桃，先烤一下更好
6
面粉泡打粉过晒
7
加入核桃碎和黄油的混合物，揉匀
8
用保鲜膜整形成长方形，冷冻1小时
9
取出后切0.4厘米厚的片，烤箱180度预热，烤25分钟左右

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使用的厨具：电烤箱

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