“红糖比白糖营养价值要高些，家人也喜欢红糖香醇的味道，因此，这次做饼干选用了红糖。得益于饼干食材中的核桃、鸡蛋、牛奶都很利好，不但营养丰富，而且食疗功效也很多，这款饼干在具有宜人口感的同时，还有着健脑益智、补钙、补血、活血化瘀等养生作用。”

主料

• 核桃仁 150g
• 红糖 90g
• 小麦粉 100g
• 鸡蛋 1枚

辅料

• 植物油 适量
• 牛奶 适量
• 盐 适量
• 泡打粉 适量