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韭菜盒子的做法

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韭菜,懒人菜,长生草、壮阳草,补肾、性温,增进食欲,促进消化,调节肝气。

食材明细

主料
辅料

韭菜盒子的做法步骤

  • 韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    用80度开水烫面,和成面团。放一边醒发。
  • 韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    锅中放油,分别炒虾皮和鸡蛋。
  • 韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    鸡蛋虾皮炒好之后和切碎的韭菜混合一下,先放油,在放盐,油包菜不容易出水。
  • 韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    面团醒好后,揪成面胚,擀成面皮准备包盒子。
  • 韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    包好的盒子,想让它美美哒还可以这样包
  • 韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    加个花边,就更加完美了。
  • 韭菜盒子的做法步骤:7
    7
    包好的盒子准备下锅喽
  • 韭菜盒子的做法步骤:8
    8
    平底锅刷油,把韭菜盒子摆好,烙两面金黄后出锅。想吃软一点的也可以在快出锅的时候往锅里喷点水。盖盖焖一下,更加软脆。
来自 美食天下 不着调儿 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   儿童   老人   早餐  

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