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香滑蒸蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

香滑蒸蛋的做法步骤

  • 香滑蒸蛋的做法步骤:1
    1
    两个鸡蛋
  • 香滑蒸蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散后将上面的浮沫去掉
  • 香滑蒸蛋的做法步骤:3
    3
    我是用奶粉冲的牛奶,直接用鲜奶也可以
  • 香滑蒸蛋的做法步骤:4
    4
    倒入鸡蛋中,加入一勺白糖
  • 香滑蒸蛋的做法步骤:5
    5
    拌均后在碗上盖一层保鲜膜,防止蒸汽水进入。用小火蒸5分钟
  • 香滑蒸蛋的做法步骤:6
    6
    5分钟后就好了,千万不能用大火,否则鸡蛋就浦了
来自 美食天下 阿拉伯博士 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 快手菜  

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