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松仁玉米的做法

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食材明细

主料
辅料

松仁玉米的做法步骤

  • 松仁玉米的做法步骤:1
    1
    新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。
  • 松仁玉米的做法步骤:2
    2
    少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水,准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的,可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。
  • 松仁玉米的做法步骤:3
    3
    热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻/2分钟。
  • 松仁玉米的做法步骤:4
    4
    然后倒入松仁,在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。白糖一勺就够啦,白糖太多整道菜的口感太甜。
  • 松仁玉米的做法步骤:5
    5
    出锅前加入些淀粉水再翻炒片刻。加入淀粉水是为了让调料的味道均匀的裹在每一粒玉米粒上,这样让会让菜的口感会更好。
  • 松仁玉米的做法步骤:6
    6
    出锅后趁热吃哦!
来自 美食天下 杜鹃花美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   老人   朋友聚餐   淮扬菜   秋季食谱   晚餐   健忘   祛湿   增强记忆力  

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