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心花怒放

媛丫头爱美食
心花怒放的做法

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食材明细

主料
辅料

心花怒放的做法步骤

  • 1
    用分离器将鸡蛋的蛋清蛋黄分开。
  • 2
    蛋清加入一点盐，再加一勺白糖，用搅拌器搅拌，直至发泡，再加糖，一直搅拌~~搅拌至白色膏状（粘在碗里掉不出来的那种）
  • 3
    将蛋黄加入三勺面粉搅拌均匀后与蛋清混合，再一起搅拌至金黄色且浓度适中。
  • 4
    在锅内刷一层油包括内壁，预热~
  • 5
    将搅拌好的料倒入锅中，按下煮饭键，中途煮饭键会跳到保温，多按几次，直到最后开过用牙签戳过后是干的才能出锅。
  • 6
    最后加点酸牛乳和核桃味瓜子做装饰，就完成啦1
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使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜  

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