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雪菜蛏子雷笋汤

花鱼儿
雪菜蛏子雷笋汤的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

雪菜蛏子雷笋汤的做法步骤

  • 雪菜蛏子雷笋汤的做法步骤：1
    1
    食材：雷笋、蛏子（已洗净焯熟）、雪菜（已清洗切碎）
  • 雪菜蛏子雷笋汤的做法步骤：2
    2
    将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
  • 雪菜蛏子雷笋汤的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成片。
  • 雪菜蛏子雷笋汤的做法步骤：4
    4
    将焯熟的蛏子取肉去壳，待用。
  • 雪菜蛏子雷笋汤的做法步骤：5
    5
    随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。
  • 雪菜蛏子雷笋汤的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。
  • 雪菜蛏子雷笋汤的做法步骤：7
    7
    接着，加适量的清水煮开。
  • 雪菜蛏子雷笋汤的做法步骤：8
    8
    然后，合入蛏子肉翻动一下。
  • 雪菜蛏子雷笋汤的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的盐。
  • 雪菜蛏子雷笋汤的做法步骤：10
    10
    加适量的味精。
  • 雪菜蛏子雷笋汤的做法步骤：11
    11
    调味翻匀，即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   汤羹   儿童   老人   冬季食谱   快餐   农家菜   晚餐  

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