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蛋黄饼干

悦悦玉食
蛋黄饼干的做法

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食材明细

主料

蛋黄饼干的做法步骤

  • 蛋黄饼干的做法步骤：1
    1
    将蛋黄毛鸡蛋和细砂糖放入碗中，打发至浓稠，滴落的蛋液不会马上消失。
  • 蛋黄饼干的做法步骤：2
    2
    筛入鸡丁面粉，翻拌均匀。
  • 蛋黄饼干的做法步骤：3
    3
    将中号的圆形裱花嘴装入裱花袋中，再装入面糊，挤入烤盘中。
  • 蛋黄饼干的做法步骤：4
    4
    烤箱预热，160°，上下火，烤10--12分钟左右。
  • 蛋黄饼干的做法步骤：5
    5
    酥酥脆脆的，童年的记忆。

小窍门

请根据自己的烤箱调整温度和时间。
来自 美食天下 悦悦玉食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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