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芝士烤土豆

猫猫家的私厨

芝士烤土豆的做法

1张图片

“刚刚注册，第一次试验发菜谱，由于之前没有准备，找了个以前做的菜试发一下。步骤图当初拍得不全，我尽量把步骤用文字描述清楚。请大家见谅。”

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

马苏里拉奶酪碎 适量
黑胡椒粒 适量
蛋黄酱 适量（番茄酱）

原味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

芝士烤土豆的做法步骤

1
一个大土豆花刀切片，用清水浸泡掉多余的淀粉，平铺在锡纸烤盘上（我没有烤箱，用的是微波炉烧烤挡）
2
微波炉烧烤挡，中火8分钟，然后翻面8分钟。（这个时间依照你切的土豆片薄厚决定）烤熟即可，不用烤得太干。
3
把烤熟的土豆片撒适量盐、黑胡椒粒之后层层叠放起来。每层撒上适量的马苏拉里芝士碎。
4
再次微波烧烤挡，高火5分钟，待芝士融化即可。装盘用草莓装饰，挤上蛋黄酱或者番茄酱。
5
配杯果汁，简单美好的早餐。

来自美食天下猫猫家的私厨的作品

使用的厨具：微波炉

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