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焗烤芝士土豆泥

焗烤芝士土豆泥的做法

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“最近看到菜场有新鲜的土豆上市，继续我的新土豆餐，今天做的芝士土豆泥是放入烤箱烤着吃！”

食材明细

主料

土豆 250g
洋葱半个
培根 2片
杂蔬 50g

辅料

其他口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

焗烤芝士土豆泥的做法步骤

1
2个土豆蒸熟
2
剥去皮放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥
3
洋葱切成小丁
4
培根切成小丁
5
锅里放入适量橄榄油
6
先爆香洋葱丁，然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味
7
把土豆泥放在大碗里，配料盛出也放入土豆泥里
8
加点黑胡椒碎和鸡精搅拌均匀
9
分装在小的烤碗里，我的量装4小碗
10
在上面均匀撒上马苏里拉芝士碎
11
入预热好的烤箱中层，180度烤15-20分钟，至表面有少许金黄色即可

小窍门

配料根据自己喜欢调整

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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