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咖喱鸡丁

咖喱鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
黄瓜适量

辅料

青椒适量
枸杞适量

配料

咖喱粉 适量
料酒适量
鸡精适量

咖喱口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

咖喱鸡丁的做法步骤

1
准备好一块鸡胸肉。
2
鸡胸肉切成丁。
3
加料酒，鸡精，盐，咖喱粉，淀粉装保鲜袋抓匀放冰箱保鲜腌制一个小时。
4
黄瓜去皮，青椒去籽，全部切丁。
5
.热锅冷油，把鸡丁煸变色盛出。
6
锅里剩下的油烧热，把黄瓜和青椒丁炒变色。
7
鸡丁倒进一起炒熟就可以。

小窍门

炒鸡丁的时候时间不要长，这样炒出的鸡肉比较嫩。

来自美食天下小耿妈妈的作品

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