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#东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法

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众所周知,鱼类的营养价值很丰富,而鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对女性皮肤美容具有很好的强化作用;同时,鲫鱼益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功效,并能降低人体胆固醇,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化,非常适合肥胖者食用。

白萝卜味甘性凉,具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾等功效;同时,白萝卜可利五脏,轻身益气,令皮肤白净细嫩。常食白萝卜,可抑制黑色素的形成,减轻皮肤色素的沉着。

萝卜丝搭配鲫鱼制成浓汤,不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力,预防感冒,具有很好的食疗效果。

食材明细

主料
辅料

萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤

  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:1
    1
    准备好所需的食材
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:2
    2
    鲫鱼刮去鱼鳞,淘洗干净内脏(一个人吃,所以鲫鱼只用了半条)
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:3
    3
    白萝卜去皮,擦成细丝后洗净备用
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:4
    4
    姜切成片,葱切葱花(点缀用,也可不要)
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量油烧热
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:6
    6
    油热后放入鲫鱼,慢慢煎至表皮金黄
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:7
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    待一面煎好后,翻至另一面继续煎至金黄
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:8
    8
    加入料酒,继续煎两分钟后盛出
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:9
    9
    煎好的鲫鱼放入东菱破壁机的料理杯中
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:10
    10
    放入萝卜丝
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:11
    11
    放入姜片
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:12
    12
    加入500ML饮用水
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:13
    13
    盖好杯盖后将料理杯放置于东菱破壁机的主机上,卡好
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:14
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    接通电源,单击“开关”按钮,选择“中汤”功能,再单击“开关”按钮即可
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:15
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    做好后倒入容器中,加入适量盐调味即可
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:16
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    做好的鲫鱼浓汤完全看不到鱼骨鱼刺的踪迹,口感细腻爽滑,营养全面释放,可更好地被人体吸收,破壁效果令人惊奇!
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:17
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    成品
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:18
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    成品
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:19
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    成品
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:20
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    成品
  • #东菱破壁机#之萝卜丝鲫鱼浓汤的做法步骤:21
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    成品

小窍门

1、水的用量依个人喜好的浓度增减,想喝浓一点的,则水的用量稍稍减少;反之则增加;
2、做好后根据个人口味加适量盐和胡椒粉调味;
3、鲫鱼打成浓汤,多多少少会带有点腥味的;
4、除了放萝卜丝,还可以换成菌菇都很不错。
来自 美食天下 爱吃鱼de小肥肥 的作品
使用的厨具:榨汁机、不粘锅
所属分类: 汤类   孕妇   产妇   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   晚餐   保湿  

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