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抹茶纸杯蛋糕

靖王小凯凯

抹茶纸杯蛋糕的做法

1张图片

“适合新手制作的小蛋糕，味道不错～”

食材明细

主料

低粉 50g
白糖 40g
鸡蛋 2个
植物油 30g

辅料

泡打粉 1g
抹茶粉 6g

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

抹茶纸杯蛋糕的做法步骤

1
工具
2
称好食材
3
加入白糖
4
用打蛋器打发鸡蛋.⚠️一定要打发完全，鸡蛋糊要出现纹路，并且提起打蛋器要有小弯勾才可以.
5
低粉、泡打粉、抹茶粉过筛。
6
手势得一边上下翻动鸡蛋糊，一边筛入混合粉末。最后加入油，继续翻动鸡蛋糊至两者混合均匀。
7
将鸡蛋糊分入玛芬杯
8
预热，上下火170度20分钟
9
成品^ _ ^

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使用的厨具：电烤箱

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