“初学烘焙，一切都在学习探索中。因为带着个还在襁褓中的孩子，并没有太多时间和精力去练习。所以，在现阶段常常顾此失彼:有时顾着卖相，忽略了味道，有时顾着味道，忽略了卖相。今天的这个椰丝球就属于后一种。
在烘烤时，满屋椰香，一出炉，在我还等不及拍张好点儿的相片，便被家人一个一个的抢着吃了！所以，封面都是张让我汗颜的照片。不过，我道真的很棒，大宝贝抢了几个说要第二天带学校去分享。”

主料

• 椰丝 80g
• 奶粉 20g
• 白砂糖 50g
• 低粉 20g
• 蛋白 2个

辅料

• 椰丝 15g