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萌萌熊菜汁面包

萌萌熊菜汁面包的做法

2张图片

“上次做一个小熊宝贝们喜欢。再做一个彩色面团的。以为做出来很规矩，结果发酵的过程彩色面团都变形了。做出来一看成“四不象”了。但是也很漂亮，每一片面包的样子都是不同的。巧夺天工的画家一笔也画不出来这模样呐。由变形带来很多的遐想！点赞给自己是必须的了。”

食材明细

主料

面包粉 350G

辅料

鸡蛋 1个
酵母粉 8G
糖 80G
熟紫薯 2个
葵花油 20ML
菜汁适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

萌萌熊菜汁面包的做法步骤

1
菜汁和面绿色面团、2克酵母粉、40克糖、揉光发酵、
2
发酵好的面团
3
白色面团放一个鸡蛋，40克白糖，4克酵母粉。葵花油发酵的面团
4
熟紫薯二个按压成泥和面加适量的水2克酵母粉、紫薯面发酵的特别的快
5
模具比下做耳朵的面的长度
6
耳朵的面团、二个颜色、紫薯面包白色面、做耳朵
7
塞进模具耳朵
8
放绿色面团做额头
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可以按照个人喜好选择颜色
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眼睛的面团、绿色包白色是眼睛
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放进模具里的眼睛
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白色面团鼻子
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剩余的面团全部塞进模具压平盖上
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二次发酵好的面包、烤箱预热、上下火设置160度，30分钟
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小窍门

本菜谱使用长帝烤箱制作，温度和时间作为参考。

来自美食天下暮色影子的作品

使用的厨具：电烤箱

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