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面包机做面包的方法—法式核桃吐司

Petrus柏翠电器

面包机做面包的方法—法式核桃吐司的做法

1张图片

“核桃仁含有丰富的营养素，对人体有益，可强健大脑，对人体有益，可强健大脑。做成想喷喷的面包，早餐也可以吃的健康又美味喔....”

食材明细

主料

牛奶 170ml
黄油 30g
鸡蛋 1个
糖 50g
高筋面粉 360g
即发酵母 4g
核桃 75g

辅料

盐 4g

其他口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

法式核桃吐司的做法步骤

1
1.按照配方分量要求准备原材料
2
按照先液体后固体的顺序，将原材料依次倒入面包桶
3
启动面包机一键制作，15分钟后放入黄油，面团逐渐和成团
4
面包机在进行第一次搅拌
5
在最后一次搅拌开始时撒入核桃
6
面团发酵至2到2.5倍大小，进行烘烤
7
正在烘烤中的面包
8
烘烤结束后，将面包桶倒扣倒出面包，放凉切片就可以吃啦~~

小窍门

1、我用的是PE8500W面包机，大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整.
2.面粉一定要使用高筋面粉；酵母要使用即发酵母粉.
3、方子是做750g的配方.

来自美食天下 Petrus柏翠电器的作品

使用的厨具：面包机

所属分类：烘焙

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