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河南罗山大肠汤

李智玲
河南罗山大肠汤的做法

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食材明细

主料
辅料

河南罗山大肠汤的做法步骤

  • 1
    把猪大肠洗净，再煮至七分熟
  • 2
    大肠捞起来切成小细条，放入锅中爆炒三分钟加入一碗水，加入盐煮十分钟
  • 3
    准备炒锅，放入适量的油，加入葱，辣椒，姜，大料，花椒，八角，花椒呛锅，随后把豆腐猪血放入锅中，加入水超过豆腐猪血，煮半个小时
  • 河南罗山大肠汤的做法步骤：4
    4
    最后将准备好的大肠放在猪血豆腐上面小火炖十分钟，根据自己喜好加入蒜苗香菜
来自 美食天下 李智玲 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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