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“友谊”菜

“友谊”菜的做法

4张图片

“这款凉菜是同学教我的，很多种蔬菜放一起，我也不知道该怎样取名，就叫“友谊”菜吧！”

食材明细

主料

辅料

香菜 1绺
毛葱适量

配料

酱油适量
糖适量
盐适量
陈醋适量

咸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

友谊菜的做法步骤

1
准备所有材料。
2
把洗净的香菜揪成1寸长的段。毛葱只要葱叶的部分也揪成1寸长的段。
3
黄瓜、胡萝卜切片，木耳用热水烫熟备用。
4
图2，图3的材料放于一个大碗中，调入酱油、盐、糖、陈醋等调味品拌匀即可。

小窍门

1、此款菜，拌好后腌制30分钟以上会更入味好吃。
2、毛葱叶可换成普通的大葱叶。
3、最好先放糖然后再把醋浇在糖上味道会更棒。

来自美食天下薄荷草1979 的作品

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