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芝士蒜蓉焗生蚝

小邋遢
芝士蒜蓉焗生蚝的做法

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食材明细

主料
辅料

芝士蒜蓉焗生蚝的做法步骤

  • 1
    生蚝用螺丝刀敲开壳，挖出肉，用水洗净，抹干待用
  • 2
    用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
  • 3
    黄油融化，爆香蒜末和洋葱末，加入盐和胡椒粉调味，将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
  • 4
    芝士切成丝，均匀铺在生蚝上
  • 5
    烤箱预热200度400F，将生蚝放入，上下火烤10～15分钟左右，直到芝士变色即可。
  • 6
    挤上柠檬汁
来自 美食天下 小邋遢 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 私房菜   高档  

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