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炝汤面条

炝汤面条的做法

1张图片

“非常方便的一种煮面方法，让面更好吃，我的水放多了。”

食材明细

主料

挂面 200g

辅料

姜 1块
酱油 2勺
盐 2匙
葱 2颗

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

炝汤面条的做法步骤

1
切好葱花和姜，锅里烧油，用葱白和姜爆锅。
2
葱有一点糊了，快速倒入酱油炝汤，加入适量水，等水开了放入面条
3
面条煮3分钟即可尝一下，看看口感，可以即盛出

小窍门

我因为多日下雨，所以放入姜驱寒，如果不喜欢也可以不放的。

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