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糕点
(红心)火龙果核桃仁草帽发糕
绿椰幽兰tyz
1张图片
食材明细
主料
红心火龙果
100克
面粉
150克
辅料
核桃仁
适量
发酵粉
3克
鸡蛋
1个
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
火龙果核桃仁发糕的做法步骤
1
将红心火龙果用搅拌机打成汁
2
用火龙果汁加面粉鸡蛋发酵粉核桃仁活面醒发三小时
3
充分发酵至二倍大蒸锅加水蒸30分钟
4
第一次发忘了说活好的面团放一合适的小铁碗里充分发酵
5
这是蒸好的发糕可惜颜色经过高温变了但口感那是一个美
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绿椰幽兰tyz
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
糕点
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