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梅子炖猪肘的做法

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青梅好处多多,最重要的是可以代谢脂肪,和肉一起炖好吃不油腻

食材明细

主料
辅料

梅子炖猪肘的做法步骤

  • 1
    将猪肘洗净,冷水下锅焯水
  • 2
    锅中加入葱姜蒜,八角,香叶,桂皮,把猪肘放在大料上,加入青梅酒,酱油上色
  • 3
    烧开后加入笋干,少量盐,小火炖2小时
来自 美食天下 evewl 的作品
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 私房菜  

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