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小吃
清新菠萝牛奶炖蛋
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食材明细
主料
菠萝
适量
牛奶
一碗
鸡蛋
2个
辅料
糖
适量
酸甜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
菠萝牛奶炖蛋的做法步骤
1
菠萝处理放入盐水中,注意菠萝要甜的不要酸的
2
敲入两个鸡蛋打匀
3
等量的牛奶放入一勺白糖搅均
4
牛奶和蛋液混合
5
菠萝切小块置于盘底
6
倒入蛋液,上蒸锅
7
用保鲜膜或者大盘子盖住碗
8
用剩下的菠萝和红枣装盘
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使用的厨具:蒸锅
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小吃
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