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芒果燕窝班戟

蘇蘇sakina7sue

芒果燕窝班戟的做法

1张图片

“燕窝能够中和班戟中奶油的甜腻这样的搭配可称完美～”

食材明细

主料

淡奶油 200g
燕碎 6g
牛奶 50g
鸡蛋 2个
班戟粉 100g

辅料

水 125g

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

芒果燕窝班戟的做法步骤

1
燕碎用纯净水泡2个小时
2
过滤网过滤后再加纯净水上火炖半个小时
3
把水过滤掉备用燕窝水千万别倒可以喝还可以敷面膜
4
鸡蛋打撒牛奶水充分混合
5
班戟粉慢慢加入边搅拌边加入
6
搅拌均匀后静置一会用过滤网过滤一下
7
不粘平底锅倒入大约50克班戟液
8
淡奶油打发装入裱花袋在班戟皮中间挤上奶油放入芒果块最后加燕碎
9
做好后冷藏一下口感更好
10
大功告成😋

来自美食天下蘇蘇sakina7sue 的作品

使用的厨具：蒸锅、平底锅

所属分类：小吃儿童下午茶快餐

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