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圣女果戚风的做法

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这是为“美食.人生”圈子四周年做的蛋糕,祝圈子越来越兴旺,祝京红姐身体健康,万事顺意!

食材明细

主料
辅料
配料

圣女果戚风的做法步骤

  • 圣女果戚风的做法步骤:1
    1
    打发蛋白至干性发泡
  • 圣女果戚风的做法步骤:2
    2
    将面粉筛入蛋黄糊
  • 圣女果戚风的做法步骤:3
    3
    混合蛋白蛋黄糊
  • 圣女果戚风的做法步骤:4
    4
    混合好的蛋糕糊
  • 圣女果戚风的做法步骤:5
    5
    倒入一半的蛋糕糊,放入圣女果干
  • 圣女果戚风的做法步骤:6
    6
    倒入剩余的蛋糕糊
  • 圣女果戚风的做法步骤:7
    7
    成品出炉啦

小窍门

蛋糕糊搅拌时用切拌的方法;
蛋糕模具不用抹油,今天我鬼使神差摸了油,结果蛋糕爬得不够高。
来自 美食天下 老傅 的作品
所属分类: 烘焙  

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