“木耳有“素中之荤”的美誉，它含有丰富的蛋白质、维生素E、含铁量也很高，是补血和美白肌肤的佳品。鸡蛋含有DHA和卵磷脂，卵黄素，对神经系统和身体发育有利。总之营养非常丰富。这样搭配着炒，非常开胃。”

主料

• 草鸡蛋 6只
• 黑木耳 12朵

辅料

• 盐 5
• 蔬菜精 适量
• 油 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量