您的位置：美食天下 > 菜谱 > 零食

花生太妃棒棒糖

1张图片

“这款低糖花生太妃棒棒糖超级美味，有小时候的味道。加了花生口感更好，低糖奶味更浓。喜欢甜一点的朋友可以多加点白糖。”

主料

辅料

1
花生放入预热好的烤箱150度15分钟。
2
烤好后待凉去皮切碎备用。
3
准备材料
4
取一个不粘奶锅,将所有食材倒入
5
文火煮开，煮开后改小火（煮的过程中要不停的搅拌防止粘底）
6
小火慢慢的熬，不停的搅拌，液体变得越来越浓稠。提起刮糊刀滴落下去的纹路清晰不易消失。
7
取一个碗倒入凉白开，刮糊刀挑起糖液滴到凉白开里，这时糖液马上成形尝尝软硬效果。如果不够硬那就继续熬到你想要的程度。够硬了就倒入花生碎搅拌均匀关火马上倒入模具中。
8
糖熬好后倒入花生碎搅拌均匀。关火马上倒入模具，等凉了就不好操作了
9
等凉后取出棒棒糖！是不是很萌啊。（倒入模具这一步没有拍，手不够用啊，怕凉了不好整形）
10
包上糖纸。完成