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香辣牛肉干独家

香辣牛肉干的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

奥尔良香辣腌料 适量

调料

香油适量

香辣口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

香辣牛肉干的做法步骤

1
成品图。
2
制作方法：适量牛肉用清水冲洗干净，浸泡30分钟，血水泡出来。
3
顺着纹路改刀切大片，加入适量奥尔良香辣腌料，适量葱姜水，搅拌均匀。
4
用铁签子串好，放入烤架上摆好。
5
烤箱提前预热烤架放入最上层，上面盖一层锡纸防止上面肉烤糊，上下火230烘焙30分钟，还热风烘焙上下火230烘焙30分钟，温度仅供参考。
6
取出放凉，如果觉嚼着费牙，可以上锅大火蒸10分钟。
7
成品图。
8
成品图。
9
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：凉菜零食

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