菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙儿童下午茶

旺仔小馒头

旺仔小馒头的做法

1张图片

“小馒头酥脆，自己家里做没任何添加剂，对儿童健康有利，是孩子们午后消遣不错的小甜点...”

食材明细

主料

白砂糖 40克
低筋粉 40克
玉米淀粉 140克
鸡蛋 2个
奶粉 30克
炼奶 10克

辅料

小苏打 2克

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

旺仔小馒头的做法步骤

1
准备好食材（还有奶粉）
2
把2个鸡蛋打入盆里，加入白糖40克，用手动打蛋器搅拌均匀
3
加入炼奶搅拌均匀，然后筛入低筋粉40克，奶粉30克，小苏打2克，玉米淀粉140克搅拌均匀
4
搅拌均匀成这样的面团
5
取一块面团在案板上，搓成长条用刀切小段
6
把切好的面团搓成大小差不多的小圆球，烤盘垫锡子，放入烤盘
7
预热烤箱上火170度，下火130度，中层烤15分钟即可
8
很酥脆，香...
9
成品图

小窍门

这甜度差不多，喜欢吃很甜的亲可以稍加一点糖，烤箱温度要根据自己家的烤箱灵活掌握

来自美食天下心语梦境的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙儿童下午茶

旺仔小馒头的更多做法

你可能还喜欢

更多

烘焙儿童下午茶