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烤排骨

烤排骨的做法

1张图片

“烤排骨是一个考验耐心的活，如果喜欢吃排骨并且有耐心的朋友可以尝试烤制。”

食材明细

主料

排骨自己定

辅料

味达美 一勺
盐少许
蜂蜜匙

五香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤排骨的做法步骤

1
先将排骨切好，用水焯一下，洗净。
2
加料酒，味达美，少许盐腌制一下，用刷子抹上一层蜂蜜。
3
开始烤啦，烤肉第一是调肉味，第二就是烤的火候，烤排骨不能用大火，小火翻烤，烤将近半个小时，撒上孜然粉就好啦！

小窍门

烤肉前准备一个矿泉水瓶，将瓶盖扎上几个眼，灌上水，如果火太大可以浇一下木炭，这样不容易烤糊哦！

来自美食天下麻油妈妈的作品

使用的厨具：烤炉

所属分类：烧烤

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