“酸奶蛋糕給人的第一印象是轻乳酪蛋糕的感觉，同样细腻，湿润，嫩滑，奶香浓郁，不同的是其所含脂肪和热量却很低，没有乳酪的重口味感，实是一款健康食品！同时材料简单，制作方便，也因此广受家庭烘焙的欢迎!”

主料

• 自制无糖酸奶 125克
• 低筋粉 45克
• 玉米淀粉 20克
• 糖 55克
• 鸡蛋 2个

辅料

• 柠檬汁 几滴