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端午节的粽子黄色的粽子

熊家美厨娘

端午节的粽子黄色的粽子的做法

1张图片

“端午节到咯，包粽子咯。”

食材明细

主料

大黄米 适量
蜜枣适量
粽子叶 适量
豆沙适量
咸蛋黄 适量

辅料

棉绳适量

咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

黄色的粽子的做法步骤

1
大黄米泡了五个小时。
2
准备的食材：咸蛋黄、豆沙，蜜枣。其它辅助：粽子叶，线绳。
3
线绳烫一下就好。打个结，不然容易乱。
4
买的粽子叶不错，过水洗静就好。
5
材料全部准备好，开始包。
6
三片叶子，剪去根部，打个卷。
7
先放少量米，再放馅，再放米，用手轻轻压一压。图，我先包的豆沙馅，因为老公在身边不停的说豆沙豆沙豆沙。但本人对咸蛋黄，情有独钟。
8
一片叶子封口，再掐住两边，把另外两片叶子向下折。用棉线缠好做造型。
9
绑的紧一些。一定要封住口。
10
把粽子放进电高压锅，炖肉那档。
11
很是香味扑鼻。

来自美食天下熊家美厨娘的作品

使用的厨具：电压力锅

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