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蒜香法棍的做法

  7张图片

但凡土司之种种,都可以用来折腾法棍。
刚刚做了一根法棍,先来个蒜香法棍。加少少许罗勒碎,有深色点缀其间,看起来似乎更习惯一点。不喜欢黄油的浓郁味道,就换个清淡的橄榄油。少许盐,其实不加也可,加那么一点点,叫做有盐有味。
数分钟,烤到金黄,蒜香四溢。稍凉,就成嘎嘣脆。。。
一个字,香!!!

食材明细

主料

蒜香法棍的做法步骤

  • 蒜香法棍的做法步骤:1
    1
    用料:法棍5片,大蒜6瓣,橄榄油15克,罗勒碎1/4小勺,盐少许
  • 蒜香法棍的做法步骤:2
    2
    法棍斜切成等厚的片,
  • 蒜香法棍的做法步骤:3
    3
    大蒜去皮,捣碎。
  • 蒜香法棍的做法步骤:4
    4
    加入罗勒碎,盐,
  • 蒜香法棍的做法步骤:5
    5
    倒入橄榄油混合均匀。
  • 蒜香法棍的做法步骤:6
    6
    将大蒜油均匀地涂抹在法棍两面。
  • 蒜香法棍的做法步骤:7
    7
    摆放在烤架上,
  • 蒜香法棍的做法步骤:8
    8
    放入烤箱,中层,上下火220度,烤约5分钟左右。
  • 蒜香法棍的做法步骤:9
    9
    颜色金黄,出炉。

小窍门

各调味料的用量可以根据自己口味酌情增减或不用。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
出炉后稍凉食用口感更香脆。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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