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婴儿宝宝辅食——金灿灿胡萝卜饺子

亲亲我的宝贝123

婴儿宝宝辅食——金灿灿胡萝卜饺子的做法

1张图片

“补肝明目，清热解毒。胡萝卜内含丰富的维生素A，对于眼部滋养有很大的帮助，能有效的减少黑眼圈的形成”

食材明细

主料

瘦肉 400克
胡萝卜 一根
鸡蛋一个

辅料

盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量
酱油适量
香油适量
香葱适量

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

胡萝卜饺子的做法步骤

1
.把肉切小块放进欧贝尔料理棒，开三档位打成肉泥，盛出来备用！
2
胡萝卜切小块放进料理杯，加适量水，打成泥状，用过滤网过滤掉渣，（注：渣不要挤的太干，一会儿还要放到肉泥里一起做成饺子馅，太干就不好吃了）。
3
把之前弄好的肉泥拿来打入鸡蛋，加了胡萝卜渣，再加入适量盐，料酒，白胡椒，酱油，香油，切末的葱，搅拌均匀！
4
在过滤好的胡萝卜汁里加入适量面粉，揉成光滑团子，放一边醒二十分钟左右！
5
.醒好的面团擀成薄面皮，做成饺子皮，（我是用杯子放在薄薄的面皮上一个个印出来的饺子皮咯，）好啦！再一个一个的包起饺子就大功告成喽！

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使用的厨具：搅拌机、煮锅

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