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玫瑰蜜面包卷

玫瑰蜜面包卷的做法

3张图片

“这款面包用橄榄油代替掉黄油，用自制的玫瑰蜜加入到面团里在卷上玫瑰蜜，烤个脆底的面包卷，味道很棒，也很健康哦。。。”

食材明细

主料

高筋面粉 350克
蜂蜜 20克
鸡蛋 1个
牛奶 200克
酵母粉 3克
橄榄油 30克

辅料

自制玫瑰蜜 适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

玫瑰蜜面包卷的做法步骤

1
牛奶鸡蛋蜂蜜加入面包桶。
2
加入高筋面粉和酵母。
3
和成团后加入橄榄油。
4
面包机两个标准程序揉出手套膜。
5
发酵约2个小时，拿出面团排气。
6
自制玫瑰蜜备用。
7
把面团按扁，加入玫瑰蜜。
8
揉匀。
9
再擀开，均匀的抹上玫瑰蜜。
10
卷起来。
11
用刀切开。
12
放到烤盘上二次发酵。
13
刷蛋液。
14
烤箱上下火180度20分钟即可出炉，看脆底的面包卷。。。
15
恩好吃哦，馋了吗。。

小窍门

1，把黄油用橄榄油替代，相当不错，完全可以揉出漂亮的手套膜，如果揉不出来也不要紧，以为这款面包是脆底的，也是很好吃的。
2，以自家烤箱温度为准做适当调整。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

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